食品工場の５Ｓ・ＶＭ 本日は、栃木県にある食品工場の５Ｓ・ＶＭ活動推進支援のコンサルティングを行ってきました。三現主義を大切にしている企業です。 食品工場というと最近では、ＦＳＳＣ２２０００を取得していれば大丈夫だ... 2025/04/19 | 五十嵐 諭 | 5S・VM 海外工場（ベトナム）の５Ｓ・ＶＭ活動 先週は、ベトナムのホーチミン周辺の海外工場の５Ｓ・ＶＭ活動推進支援のコンサルティングを行ってきました。海外でのコンサルティングは新型コロナ感染拡大以後は、初めてのことです。 ベトナム工場での５... 2025/04/01 | 五十嵐 諭 | 5S・VM 廃棄物収集・運搬・中間処理業の５Ｓ・ＶＭ 今週は、四国にある廃棄物収集・運搬・中間処理業の５Ｓ・ＶＭ活動推進支援のコンサルティングを行ってきました。この業種で５Ｓ・ＶＭ活動を実践して企業は、少ないのが現状です。 整理といってもすべてゴ... 2025/03/22 | 五十嵐 諭 | 5S・VM 全社改善・改革活動で真の経営革新を図ろう！ 今週、千葉にある製造業のクライアントに５Ｓ・ＶＭ活動推進支援のコンサルティングを行ってきました。午前中は、工場中心に午後は、本社・営業部門といった流れです。 このクライアントは、１年間工場の５... 2025/03/13 | 五十嵐 諭 | 5S・VM ＰＤＣＡサイクルを回せない原因とは 管理・監督者の役割・使命は、マネジメントを行って、より質の高い管理、改善、改革業務を実施することであり、マネジメントの基本は、ＰＤＣＡサイクルを回すことであります。 しかしながら、多くの企業の... 2025/03/06 | 五十嵐 諭 | 5S・VM マネジメントは「リアルとデジタルを融合」させる DX、DXと言われて、世の中ではデジタル化に取り組んでいる企業や自治体が多いと思います。しかしながら、デジタル化の進展とともに経営者、管理・監督者のマネジメント力が低下しているケースが多々見られます... 2025/02/21 | 五十嵐 諭 | 5S・VM AIの製造現場導入のポイント 最近、工場の製造現場においてもAIを導入、または検討する企業が中小企業においても徐々に増えてきています。 例えば、カメラによって部品などのバリや傷、食品の欠けや割れ、異物混入を検知するAIがあ... 2025/02/10 | 五十嵐 諭 | 5S・VM ５Ｓ・ＶＭ活動 ラインバランスを見よう！ 何人かの作業者が、生産ラインの工程を分担して作業を行い、生産対象物を一定の速さで順次前工程から後工程へ流していく作業方式を流れ作業方式といいます。 この場合、各工程を分担する作業者の作業時間が... 2025/02/01 | 五十嵐 諭 | 5S・VM 標準作業と表準作業 今週は、栃木県にある食品会社の５Ｓ・ＶＭ活動推進支援のコンサルティングを行ってきました。今回は、ある職場の標準作業作成についてのアドバイスを行っています。 標準作業とは、人・モノ・機械を有効に... 2025/01/23 | 五十嵐 諭 | 5S・VM 「固有技術力」を考える 本日は、クライアントである食品製造業の会議に参加してきました。この企業は、日本の伝統ある食品の原料を製造している工場も持っています。 今、この日本でその原料を製造している企業は少なく、ある食品... 2025/01/14 | 五十嵐 諭 | IGAブログ
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